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下面附上一則新聞讓大家了解時事



老爺酒店集團推出「VIVA MEXICO墨西哥食尚周」活動，宣布4月15日至4月30日於旗下六家飯店聯手舉行，由西貢老爺的墨西哥裔行政主廚Chef Arturo帶來數十道傳統的墨西哥料理，凡於活動期間用餐，還有機會抽中各家飯店頂級老爺套房住宿券。

墨西哥美食融合了西班牙、印地安、歐美飲食文化的精華，其最大特色是顏色艷麗、口感酸辣，將辣椒、香料及各種蔬果融合在一起。其中最具代表性的「墨西哥餅」，香酥的餅皮加入碳烤雞肉、香菜、蕃茄沙沙、酪梨醬、酸奶、辣醬等，豐富多層次的口感融入口中，調和的恰到好處，十分清爽。

▲墨西哥餅是墨西哥著名的小吃。（圖／老爺酒店集團）

此外，墨西哥冷菜大多採用檸檬、鹽、橄欖油來調理各類食材，這次活動呈現的「鮮蝦酪梨沙拉佐芒果醬」、「洋地瓜、蕃茄、黑豆沙拉」、「科布沙拉」、「醃製石斑魚佐青芒果胡荽醬」、「仙人掌沙拉」等，多樣的新鮮食材以簡單的調理，呈現色彩豐富的原始風味，視覺與味覺的饗宴，感受熱力四射的熱情奔放。

業者表示，墨西哥菜為世界五大菜之一，但在台灣算是較少被著墨的一環，墨西哥裔主廚Chef Arturo是土生土長的墨西哥料理達人，希望藉此機會讓更多人有深入了解。





別小看腸病毒的殺傷力！一向身體健康的2歲邱小妹妹，因為發燒一天合併喉嚨痛，家人趕緊帶到急診就醫，醫師診察發現，邱小妹妹除了咽喉紅腫並長出數顆水泡之外，心跳速度也較慢且不規則，每分鐘介於50到90下，進一步心電圖檢查診斷為腸病毒疱疹性咽峽炎合併心肌炎，必須住院接受後續的治療。

原來心電圖檢查顯示邱小妹妹心律呈現第二度莫氏Ｉ型（Mobitz I）房室傳導阻滯，所幸住院治療3天後退燒，食慾活動力恢復，一周後心律改善，心跳速度每分鐘70到110下，一個月後24小時心電圖追蹤檢查，心律已恢復正常。

台北市立聯合醫院忠孝院區小兒科主治醫師吳佩圜說，台灣全年都有腸病毒感染個案發生，腸病毒可以引起多種疾病，主要常見症狀為手足口病或疱疹性咽峽炎，輕症者也可能無症狀或僅有類似感冒的輕微症狀。

值得注意的是，腸病毒有時候會引起較特殊的臨床表現，像心肌炎以及腦炎、腦膜炎、急性肢體麻痺症候群等中樞神經系統感染等，幼童是感染併發重症及死亡的高危險群，5歲以下幼童約占所有重症病例的90%。

吳佩圜說，急性心肌炎是心臟肌肉層發炎，引起心律不整、心臟衰竭，是一種極危險的病症，有可能發生猝死，早期症狀可能出現嘔吐、臉色蒼白、精神不好、心跳加速、呼吸急促等，也可以是一般感冒症狀，常與病毒感染有關，尤其是腸病毒中的B族克沙奇病毒，心肌炎死亡率雖已大幅降低，但猛暴性心肌炎的預後仍不佳，死亡率高達50至70%。

吳佩圜提醒，孩子生病時，父母和照顧者應多注意孩子的變化，若有不尋常症狀出現，就該儘早就醫。腸病毒的傳染力極強，預防方式要用肥皂勤洗手，酒精性乾洗手並無法殺死腸病毒，流行期間避免出入人潮擁擠的公共場所，家長返家後應洗手更衣之後再接觸家中幼童。





馬來西亞衛生部長蘇巴馬廉(Subramaniam Sathasivam)周一(13日)說，大馬政府將給金正男家屬2到3周的時間來認屍，之後再決定後續的處理事宜。從北韓領導人金正恩胞兄金正男遇害在吉隆坡遇害迄今，家屬一直沒有出面指認屍體，兩國也為遺體歸屬關係緊張。

據美聯社報導，金正男在2月13日在吉隆坡機場被兩名女子以國際禁用的VX神經毒劑抹臉毒發身亡。北韓在事發第一天就反對大馬解剖屍體，也否認該名男子是金正男，僅稱是北韓公民，稱他為金哲(Kim Chol，音譯)，希望取回遺體。

10日，馬來西亞警方表示，已證實金哲與金正男實為同一人，但拒絕說明他們是依靠什麼驗明身分。據日本共同社報導，日本政府曾提供馬來西亞2001年在成田機場扣押金網拍熱門產品正男時留下的指紋，是否以此辨認身分也讓人關注。

蘇巴馬廉告訴記者說：「我們現在確認死者身分，並希望他如果有妻子或孩子，能回應並前來指認遺體。如果對方沒有出面，馬國政府將採取下一步行動」，並表示會給家屬兩到三周的時間。目前金正男的遺體仍被收藏在吉隆坡醫院的太平間。



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